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2021.07.21アジア料理で定番の夏野菜 「クウシンサイ(ヨウサイ)」【JAコラム】アジア料理で定番の夏野菜「クウシンサイ(ヨウサイ)」のご紹介[…続きを読む]
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2021.06.20水飯から湯漬け、お茶漬けへ【JAコラム】伝承料理研究家●奥村彪生 東南アジアのタイで、食欲が減退する[…続きを読む]
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2021.06.20野菜もの知り百科 トウモロコシ(イネ科トウモロコシ属)【JAコラム】土壌医●藤巻久志 世界三大穀物は小麦、米、トウモロコシで、ど[…続きを読む]
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2021.06.19朝の黒豆【JAコラム】食育インストラクター●岡村麻純 とある時代劇を見ていたら、将[…続きを読む]
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2021.06.19若さを保つ抗酸化フード「ビーツ」【JAコラム】若さを保つ抗酸化フード「ビーツ」をご紹介いたします。 JA広[…続きを読む]
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2021.05.23お米と日本人 ちまき【JAコラム】伝承料理研究家●奥村彪生 私が子どもの頃、5月5日の節句に歌[…続きを読む]
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2021.05.22野菜もの知り百科 プリンスメロン(ウリ科キュウリ属)【JAコラム】土壌医●藤巻久志 日本のメロンの栽培は明治中ごろに内藤新宿農[…続きを読む]
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2021.05.22食事のマナーの始めどき【JAコラム】食育インストラクター●岡村麻純 息子はこの春、小学校に入学。[…続きを読む]
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2021.05.21みずみずしい清涼感を楽しむ夏野菜「ウリ」 【JAコラム】みずみずしい清涼感を楽しむ夏野菜の「ウリ」をご紹介いたします[…続きを読む]
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2021.04.25お米と日本人【JAコラム】お花見弁当 伝承料理研究家●奥村彪生 驚くかもしれませんが、[…続きを読む]
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