2018.11.07
サトイモの収穫と上手な貯蔵のコツ
サトイモの主成分はでんぷん類、このでんぷんは加熱すると糊化し[…続きを読む]

2018.09.01
たくさん育て、たくさん食べよう タマネギ
切ると出る涙の原因は硫化アリル、ビタミンB1の吸収を助けて新[…続きを読む]

2018.07.01
白ネギの植え付けとその後の管理の要点
春3月に種まきした根深ネギ（白ネギ）の植え付けは、5月上旬～[…続きを読む]