作り方

1. 玉ねぎと椎茸をみじん切りにし、フライパンにバターを熱し、玉ねぎから炒め、火が通ったら椎茸を加え、塩、胡椒し、皿に取り出します。
2. 同じフライパンでソーセージをこんがり焼き上げ、トーストしたパンにのっけ、1をのせれば完成です。
   
   椎茸がたっぷりあるととっても美味しいです。ホットドッグのパンがなければ、食パンを半分にカットし、チーズを挟んでトーストして、厚みをだしてもおいしいです。